skip to main
|
skip to sidebar
WE LOVE HEALTH CARE
ไฟเบอร์กับการควบคุมน้ำหนัก
ไฟเบอร์กับการควบคุมน้ำหนัก
อาหารจานหลักของผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนักคงหนีไม่พ้นผัก และ ผลไม้เพราะนอกจากจะแคลอรี่ต่ำ ปราศจากไขมันแล้ว ในผักและผลไม้ยังอุดมไปด้วย “ไฟเบอร์” ชื่อฮิตติดปากของนักไดเอ็ท เพราะเป็นที่รู้กันมานานนมแล้วว่าไฟเบอร์มีบทบาทในการลดน้ำหนัก แต่หากถามต่อไปว่าไฟเบอร์ช่วยให้น้ำหนักลดลงได้อย่างไร น้อยคนนักที่จะตอบได้ วันนี้เราจึงอยากชวนคุณๆผู้รักสุขภาพมาทำความรู้จักกับไฟเบอร์ให้มากขึ้นอีก นิดแล้วคุณก็จะได้รู้ว่าแท้ที่จริงแล้วไฟเบอร์มีดีที่ตรงไหน
ไฟ เบอร์ (fiber) คือ กากใยอาหารซึ่งร่างกายไม่สามารถย่อยได้ โดยร่างกายคนเราจะได้รับไฟเบอร์จากการบริโภคพืชผัก และ ผลไม้ โครงสร้างของไฟเบอร์ประกอบไปด้วยโมเลกุลน้ำตาลเรียงต่อกันอย่างซับซ้อน โดยไฟเบอร์จะไม่โดนย่อยด้วยกรดในกระเพาะอาหารและเอนไซม์ในลำไส้เล็ก ไฟเบอร์แบ่งได้ 2 ชนิดคือไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้ (soluble fiber) พวกนี้สามารถละลายน้ำ เห็นเป็นเมือกใส ๆ หรือขุ่นคล้ายยาง พบมากในผลไม้ ข้าวโอ๊ต และ พืชตระกูลถั่ว โดยไฟเบอร์ละลายน้ำนี้จะมีคุณประโยชน์ ในขัดขวางการดูดซึมไขมันจึงช่วยลดคอเลสเตอรอล ลดความอ้วน และควบคุมน้ำตาล ส่วนไฟเบอร์ชนิดไม่ละลายน้ำ (insoluble fiber) จะยังคงเห็นเป็นกากใย พบมากในข้าวซ้อมมือ รำข้าวทุกชนิด และผักต่าง ๆ ไฟเบอร์แบบไม่ละลายน้ำนี้จะไปเบียดบังพื้นที่ในทางเดินอาหาร ทำให้รู้สึกอิ่มจึงช่วยให้ลดความอ้วนได้ อีกทั้งยังเพิ่มกากใยทำให้การเคลื่อนไหวของระบบทางเดินอาหารดีขึ้น ส่งผลให้ร่างกายมีการขับถ่ายดีขึ้น ช่วยบรรเทาอาการท้องผูก อีกทั้งยังช่วยลดการเก็บกักของเสียในร่างกาย ลดการหมักหมมของเสียในลำไส้ จึงลดโอกาสการดูดซับสารพิษจากของเสียเข้าสู่ร่างกาย และช่วยลดโอกาสในการเกิดโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่ๆได้ด้วย
โดยทั่วไปแล้วร่างกายคนเราต้องการไฟเบอร์ในปริมาณ 25-30 กรัมต่อวัน โดยแหล่งอาหารที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์ได้แก่ธัญพืชไม่ขัดสีเช่นขนมปังโฮลวีท ข้าวกล้อง ข้าวโอ๊ต ผักใบเขียวต่างๆ และผลไม้ที่ให้ไฟเบอร์มากได้แก่แอ๊ปเปิ้ล ส้มทั้งผล โดยเฉพาะใยขาวๆที่ใครหลายคมชอบหยิบทิ้งนั่นล่ะค่ะแหล่งไฟเบอร์อย่างดี สตรอว์เบอรรี่ และผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ทั้งหลาย กีวี และ อะโวคาโดเป็นต้น
จะเห็นได้ว่าไฟเบอร์มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมายหลายอย่าง รู้อย่างนี้แล้วก็หันมาบริโภคผักผลไม้ และ อาหารที่มีไฟเบอร์กันเยอะๆนะคะ จะได้เป็นเจ้าของหุ่นดี สุขภาพดีกันถ้วนหน้ายังไงล่ะคะ
ที่มา:GNC
Friday 27 March 2009
at
21:08
0 comments:
Post a Comment
Newer Post
Older Post
Home
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Blog Archive
▼
2009 (139)
►
May (13)
►
April (21)
▼
March (105)
14 วิธีคงความหนุ่มสาว
เรื่องการนอน...ใครว่าไม่สำคัญ
ลดความเสี่ยง ลดข้อเสื่อม
คุณมีอายุเท่าไหร่แล้ว?
คุณฝากแคลเซียมให้กับคลังกระดูกของคุณหรือยัง?
กำเนิดโยคะ(Origins of YOGA)
โยคะ เคล็ดลับการออกกำลังกาย แบบง่ายๆ ทำให้ดูดีได้เสมอ
เคล็ดลับในการเลือกน้ำหอม
ผิวเรียบเนียนไร้ปัญหา
สูตรความงามแบบโฮมเมดที่ทั้งชวนให้น้ำลายไหลสำหรับสต...
ถ้าทาครีมที่มีส่วนผสมของสารกันแดด (SPF) เข้านอน จะ...
สิวขึ้นรอบริมฝีปากจัดการกับมันอย่างไร
ความลับของผิวอ่อนเยาว์
10 เครื่องมือ Sex สำหรับผู้หญิง
สร้างเวลาแสนสุขบนเตียงนอน
เคล็ดลับเปลี่ยนสีผมด้วยตัวเองให้สวย
มีสิวขึ้นตรงบั้นท้าย จะทำยังไงดีคะ?
หลายเรื่องเกี่ยวกับสุขภาพเซ็กซ์เป็นเรื่องที่แสนเรี...
อาหารชะลอวัย 3 วัน 3 สไตล์
บำรุงผิวพรรณชะลอความแก่
คลายเครียดและ การพักผ่อนชะลอความแก่
ดัชนี้ชี้ความชรา(About Aging Indicators)
ความชราภาพคือะไร?(What is Aging?)
9 เทคนิคฝึกสมองไบรท์
ดื่มน้ำตอนไหนดีที่สุด
ลักษณะอุจจาระบ่งบอกถึงสุขภาพ
มารู้จักอาหารกรด-อาหารด่างกันเถอะ
ระบบทางเดินอาหาร
การตรวจระบบทางเดินอาหาร
ให้อาหารมาดูแลระบบทางเดินอาหารกันไหม
วัยทองของผู้ชายคืออะไร(Andropause)?
ทุกอย่างที่ผู้ชายควรรู้เกี่ยวกับมะเร็งต่อมลูกหมาก
อาหารเพิ่มความซูซ่า!
ผู้หญิงไม่ควรมองข้าม..โรคแพนิค
ทุกอย่างที่ผู้หญิงควรรู้เกี่ยวกับระบบสืบพันธุ์
สเตมเซลล์จากสายสะดือมรดกที่พ่อแม่ให้ลูก
โรคข้อเสื่อม
โรคไขมันในเลือดสูง
การนอนกรน
ผลเสียที่มาจาก “ โรคอ้วน ” !!!
โรคหัวใจ
“อ้วน” ไม่ใช่สุขภาพดีอย่างอย่างที่คิด
สารอาหารช่วยควบคุมน้ำหนัก
ติดแป้ง, ขนมและ ของหวาน แก้อย่างไร?
ชอบกินระบายความเครียด ดีหรือไม่?
ไม่ชอบทานผักผลไม้เลย ควรทำอย่างไร?
กินจุบจิบได้ทั้งวันทั้งคืน ดีหรือไม่?
ขับถ่ายลำบาก อึดอัดทั้งวัน ทำไงดี?
ไม่มีเวลาออกกำลังกาย
ออกกำลังกายแล้วไม่เห็นเวิร์ก
กินจุ ยั้งปากไม่อยู่
รู้สึกว่าเผาพลาญช้า
20 วิธีง่ายๆ ในการเผาผลาญพลังงาน 100 แคลอรี่
วิธีเลือกกินแบบง่ายๆ ไม่เครียด
เตรียมจิตใจสำหรับลดน้ำหนัก
สารอาหารแนะนำที่ช่วยในโปรแกรมการควบคุมน้ำหนักของคุณ
เคยมั้ย? ที่ลดความอ้วนโปรแกรมเดียวกับเพื่อน แต่น้ำ...
Anorexia and Bulimia nervosa ภัยร้ายของสาวคลั่งผอม
ทานมื้อเช้าให้อิ่มๆ เพื่อลดความอ้วนอย่างไม่โยโย่
ไฟเบอร์กับการควบคุมน้ำหนัก
ลดน้ำหนักอย่างไรให้ได้ผล
ฟิตหุ่นสวยด้วย 5 กีฬาอินเทรนด์
สุขภาพของชายสูงวัยและการรักษาด้วยฮอร์โมน
ผลข้างเคียงของยาแก้ปวด
ทานเนื้อแล้วต้องทานไวน์แดงด้วย
6 วิธีกันกระดูกพรุน
ปัจจัยเสี่ยงของมะเร็งเต้านม
สุขภาพเท้า...สิ่งที่คุณไม่ควรละเลย
ระดับฮอร์โมนไธรอยด์ "ปกติ" แต่ยังอ้วนง่าย?
รักษาความเฉียบคมของสมอง ด้วยเกมส์ลับสมองแบบ Anti-A...
ข้อควรรู้เกี่ยวกับครีมกันแดด
หญ้าหวาน...หวานได้แบบไร้แคลอรี่ แต่จะปลอดภัยจริงหร...
สีของอุจจาระบ่งบอกถึงสุขภาพคุณได้
14 วิธีคงความหนุ่มสาว
เสริมวิตามิน-เกลือแร่เลี่ยงอัลไซเมอร์และโรคเรื้อรัง
ข้อเท็จจริงของการลดน้ำหนัก
สารก่อมะเร็งในอาหาร - Acrylamide
6 ข้อควรรู้ก่อนจะทานยาปฏิชีวนะ
เป็นสิว...ทำยังไงดี?
การป้องกันโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ
โรคเริมคืออะไร?
Health Tip of the Day: การนวด
ฝรั่งสำหรับผิวสวย
ดื่มชาเขียวทั้งที ต้องใส่มะนาว!
ป้องกันหวัดด้วยวิธีธรรมชาติ
ระวัง! แคลอรี่แฝงในน้ำดื่ม
ทานมื้อเช้าให้อิ่มๆ เพื่อลดความอ้วนอย่างไม่โยโย่
อย่าปล่อยให้ตาไหม้!
ไฟเบอร์ มีดีอย่างไร?
ทานยาลดกรดในกระเพาะบ่อยๆอันตรายหรือไม่?
สิ่งที่คุณอาจจะยังไม่รู้เกี่ยวกับมะเร็งเต้านม
สปาหูดีสำหรับคุณจริงหรือ?
วิตามิน B-12 กับโรคซึมเศร้า
การดื่มชาเป็นประจําอาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพคุณ
วิตามิน อี อาจช่วยให้ผู้ป่วยอัลไซเมอร์ยืดอายุขัย
คุณแพ้นมหรือเปล่า?
ขวดน้ำ และ ขวดนมของคุณมีสารเคมีที่อันตรายหรือไม่?
การรับประทานไข่มากกว่า 6 ฟองต่ออาทิตย์ อาจเพิ่มโอก...
จริงหรือไม่? การดื่มน้ำหลังอาหารจะทำให้ย่อยไม่ดี?
จริงหรือไม่? เครียดมากๆแล้วผมจะร่วง?
Labels
Acrylamide (1)
Aging (1)
Alopecia Areata (1)
Andropause (1)
Anorexia (1)
Anti-Aging (1)
Aqua aerobic (1)
Arthritis (1)
B-12 (1)
BMI (1)
Body Mass Index (1)
Bulimia nervosa (1)
Care (1)
Cholesterol (1)
CLA (1)
Conjugated (1)
Damiana leaf (1)
Dysmenorrhea (1)
ED (1)
Erectile Dysfunction (1)
fiber (1)
Fit ball (1)
Foot (1)
Ginkgo (1)
Ginseng root (1)
Health (1)
healthy heart (1)
Hyperlipidemia (1)
hypothyroidism (1)
Immunoglobulin E (IgE) (1)
IONTO (1)
L-Arginine (1)
L-Carnitine (1)
Leucorrhea (1)
Linoleic Acid (1)
low carbohydrate diet (1)
maintenance phase (1)
mammogram (1)
Massage (1)
Metabolism (1)
Myoma uteri (1)
Nonsteroidal Anti-Inflammatory Drugs (1)
NSAIDs (1)
Orang (1)
Osteoporosis (1)
pelvic floor muscles (1)
PHONO (1)
Pilates (1)
Premarital (1)
probiotic (1)
Sex (1)
SPF (1)
Stem Cells (1)
TCA (1)
Telogen Effluvium (1)
testosterone (1)
Triglycerides (1)
UV-A (1)
UV-B (1)
Vitamin A (1)
vitamin C (2)
Vitamin E (1)
Yoga (3)
Zinc (1)
กรรมพันธุ์ (1)
กระดูก (1)
กระดูกพรุน (3)
กระบวนการหายใจ (1)
กระเพาะอาหาร (1)
กรุ๊ปเลือดบี (1)
กล้ามเนื้อ (2)
กากใยอาหารจากธรรมชาติ (1)
การกิน (1)
การดื่ม (1)
การดื่มน้ำ (2)
การดูแลผิวพรรณ (1)
การดูแลสีเล็บ (1)
การนวด (1)
การนอน (1)
การนอนกรน (1)
การนอนหลับ (1)
การบริหาร (1)
การป้องกัน (1)
การเผาผลาญพลังงาน (1)
การเผาผลาญอาหาร (1)
การเผาพลาญ (1)
การพักผ่อน (1)
การรักษาด้วยฮอร์โมน (1)
การรักษาโรค (1)
การออกกำลังกาย (3)
การออกกำลังกายเพื่อสุขภาพ (1)
กำจัดน้ำหนักส่วนเกิน (1)
กำเนิดโยคะ (1)
กินจุ (1)
กินจุบจิบ (1)
กินดี (1)
กินตามกรุ๊ปเลือด (1)
กีฬาอินเทรนด์ (1)
เกมส์ลับสมอง (1)
เกลือแร่ (1)
โกน (1)
ไก่ไข่ (1)
ขนม (1)
ขรุขระ (1)
ขวดนม (1)
ขวดน้ำ (1)
ของหวาน (1)
ขับถ่ายลำบาก (1)
ขี้วีนรุนแรง (1)
ไขมันในเลือดสูง (1)
ไข้หวัด (2)
คนทำงาน (1)
ครีม (1)
ครีมกันแดด (2)
ครีมมาสก์ (1)
คลายเครียด (1)
คลุ้มคลั่ง (1)
ควบคุมน้ำหนัก (4)
ควบคุมอาหาร (1)
ความเครียด (2)
ความงาม (1)
ความชรา (1)
ความชราภาพ (1)
ความชุ่มชื้น (1)
ความสุข (1)
ความอ้วน (2)
ความอ่อนเยาว์ (1)
คาเฟอีน (1)
เครื่องดื่ม (1)
เครื่องมือ (1)
เคล็ดลับ (2)
แคลเซียม (2)
แคลอรี (1)
แคลอรี่ (4)
โคเลสเตอรอล (1)
จุดลับสัมผัสจุดรัก (1)
ชะลอความแก่ (2)
ชา (1)
ชาเขียว (2)
ชายสูงวัย (1)
ชาสมุนไพร (1)
เชื้อราในช่องคลอด (1)
ซึมเศร้า (1)
เซ็กซ์ (3)
เซลล์มะเร็ง (1)
ดวงตา (1)
ดัชนี้ (1)
ดัชนีมวลกาย (1)
ดื่มชา (1)
ดื่มน้ำเปล่า (1)
ดูแล (1)
ตกขาว (1)
ตรวจก่อนแต่ง (1)
ตรวจก่อนแต่งงาน (1)
ต่อมไธรอยด์ (1)
ตัดผม (1)
เตียงนอน (1)
ไตรกลีเซอไรด์ (1)
ท้องผูก (1)
ทานมื้อเช้า (1)
ท่านอน (1)
ท่านอนที่ดีที่สุด (1)
ท่าบริหารแบบเคเกล (1)
ทารกในครรภ์ (1)
นอนตะแคงขวา (1)
นอนไม่พอ (1)
น้ำก๊อก (1)
น้ำดื่ม (1)
น้ำนม (1)
น้ำผึ้ง (1)
น้ำหอม (1)
เนื้องอกของมดลูก (1)
บั้นท้าย (1)
บำรุง (1)
เบอรรี่ (1)
เบาหวาน (2)
แบกทีเรีย (1)
ใบหน้า (1)
ประจำเดือน (3)
ประโยชน์ (1)
ป้องกัน (1)
ปัจจัยเสี่ยง (1)
ปัสสาวะ (1)
เปลี่ยนสีผม (1)
แป้ง (1)
โปรตีน (1)
ผมร่วง (1)
ผลข้างเคียง (1)
ผลไม้ (3)
ผ่อนคลาย (1)
ผอม (1)
ผัก (1)
ผิวพรรณ (2)
ผิวเรียบเนียน (1)
ผิวสวย (1)
ผิวสะอาดใส (1)
ผิวหนัง (1)
ผิวอ่อนเยาว์ (1)
ผู้ชาย (6)
ผู้ป่วย (1)
ผู้หญิง (7)
เผาผลาญไขมัน (1)
ฝรั่ง (1)
ฝ่าเท้า (1)
พฤติกรรมการกิน (2)
เพศศึกษา (1)
เพศสัมพันธ์ (2)
แพ้ (1)
โพรไบโอติก (1)
ฟิตหุ่นสวย (1)
ไฟเบอร์ (2)
ภัยร้าย (1)
มะนาว (1)
มะเร็งต่อมลูกหมาก (1)
มะเร็งเต้านม (2)
มะเร็งผิวหนัง (1)
ไม่โยโย่ (1)
ไม่ละลายน้ำ (1)
ย่อยอาหาร (1)
ยา (1)
ยาแก้ปวด (1)
ยาปฏิชีวนะ (1)
ยาลดกรด (1)
ยิ้ม (1)
โยคะ (2)
รองเท้าแตะ (1)
รอยแผล (1)
รอยอักเสบ (1)
ระบบการเผาผลาญน้ำตาล (1)
ระบบทางเดินอาหาร (4)
ระบบสืบพันธุ์ (1)
ระบายความเครียด (1)
รังสี UVA (1)
ริมฝีปาก (1)
เรื่องรัก (1)
โรคกระเพาะ (1)
โรคข้อกระดูกเสื่อม (1)
โรคข้อเสื่อม (1)
โรคซึมเศร้า (1)
โรคแพนิค (1)
โรคเริม (1)
โรคเรื้อรัง (1)
โรคหัวใจ (1)
โรคหัวใจพิการแต่กำเนิด (1)
โรคอ้วน (2)
โรงพยาบาล (1)
ลดข้อเสื่อม (1)
ลดความเสี่ยง (1)
ลดความอ้วน (2)
ลดน้ำหนัก (4)
ละลายน้ำ (1)
ล้างพิษลำไส้ใหญ่ (1)
เลเซอร์ (1)
เล็บเท้า (1)
วัยทอง (1)
วัยทองของผู้ชาย (1)
วิตามิน (3)
วิตามิน อี (1)
วิตามิน เอ (1)
วิตามินซี (1)
วิธีธรรมชาติ (1)
วิธีนวด (1)
วิธีนวดฝ่าเท้า (1)
แว็กซ์ขน (1)
แว่นกันแดด (1)
สตรอเบอรรี่ (1)
สตรอว์เบอร์รี่ (1)
สเตมเซลล์ (2)
สไตล์หนุ่ม (1)
สปา (2)
สปาหู (1)
ส้ม (1)
สมอง (1)
สมองไบรท์ (1)
สารก่อมะเร็ง (1)
สารกันแดด (1)
สารเคมี (1)
สารที่ทำให้หน้าขาวใส (1)
สารอนุมูลอิสระ (1)
สารอาหาร (2)
สาหร่ายเคลป์ (1)
สิว (3)
สีของอุจจาระ (1)
สุขภาพ (7)
สุขภาพของชายสูงวัย (1)
สุขภาพดี (1)
สุขภาพเท้า (1)
สูตรความงาม (1)
สูตรลดน้ำหนัก (1)
สู่เว็บไซต์สุขภาพ (1)
เส้นใยอาหาร (3)
หญ้าหวาน (1)
หญิงไทยสูงอายุ (1)
หนุ่มสาว (2)
หวาน (1)
หัวใจ (1)
หัวเราะ (1)
หู (1)
อ้วน (2)
อวัยวะเพศ (3)
ออกกำลังกาย (6)
อักเสบ (1)
อันตราย (3)
อัลไซเมอร์ (2)
อาการหย่อนสมรรถภาพทางเพศ (1)
อายุ (1)
อารมณ์เหวี่ยง (1)
อาหาร (2)
อาหารกรด (1)
อาหารกระตุ้นอารมณ์รัก (1)
อาหารชะลอวัย (1)
อาหารด่าง (1)
อาหารทะเล (1)
อุ้งเชิงกราน (1)
อุจจาระ (1)
แอปเปิ้ล (2)
แอลกอฮอล์ (1)
ฮอร์โมน (3)
ฮอร์โมน TSH (1)
ฮอร์โมนไธรอยด์ (1)
ฮอร์โมนเพศชาย (1)
โฮมเมด (1)
0 comments:
Post a Comment